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APRENDICES DE VITICULTORES

octubre 9, 2010

El día 30 de septiembre, los alumnos/as de 6º del colegio Cervantes, fuimos a Castejón de Valdejasa a vendimiar y visitar el pueblo. Primero nos dividimos en dos grupos y mientras un grupo recogía la uva, el otro visitaba el pueblo. Para cortar los racimos de uva utilizamos unas gabinetas.

Pili, que era nuestra guía, nos enseñó la iglesia y nos contó una interesante leyenda del Santo Cristo del Castillo, también visitamos unas bodegas excavadas en la roca y nos contó otra leyenda sobre una bruja que se convertía en gato.

Comimos en un parque cercano y al terminar jugamos a diversos juegos: “¡Churro va!”, y “Pilla, pilla”. Más tarde, Cándido, el apicultor nos explicó cómo se obtiene la miel. Cuando terminamos fuimos a pisar las uvas, para ello nos pusimos unas botas de goma y bailamos sobre ellas de dos en dos dentro de unos bidones para sacar el mosto. También vimos el proceso de llenado, taponado y etiquetado de las botellas de vino de forma personalizada que nos regalaron  junto con un tarro de miel.

Fue una excursión muy chula, nos lo pasamos muy bien y aprendimos cómo hacían el vino nuestros abuelos.

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